Riisikuuri on kevytpaasto, jonka aikana syödään höyrytettyä täysjyväriisiä, sipulia ja omenia. Kuurijuomina ovat Molkosan-vesi, yrttitee ja porkkanamehu. Jo viiden päivän puhdistuskuuri antaa tuloksia: paino putoaa muutaman kilon, iho näyttää kirkkaammalta ja tuntuu kiinteämmältä.  

Kuurin ensisijainen tarkoitus on siivota ruoansulatuskanava. Kuitupitoiset omenat ja täysjyväriisi tehostavat suolen toimintaa ja runsas nesteiden nauttiminen huuhtelee elimistön. Molkosanin edullinen natriumin ja kaliumin suhde edistää nesteiden ja haitallisen natriumin poistumista. Kuten mehupaastossakin puhdistavaa vaikutusta voi lisätä liikunnalla ja saunomisella.  

Riisikuuri on erityisen suositeltava niille, joilla on taipumusta verenpaineen kohoamiseen ja korkeaan veren kolesteroliin. Alfred Vogel suosittelee täysjyväriisiä valtimoiden kimmoisuutta ylläpitävänä, verisuonia hoitavana ja puhdistavana ravintona.  

Kuurin aikana juodaan porkkanamehua A-vitamiinin saannin turvaamiseksi. Täysjyväriisissä samoin kuin Molkosanissakin on runsaasti varsinkin B-ryhmän vitamiineja.

Riisikuurin ohjeet   

Ainekset viiden päivän kuuriin  

500 ml Molkosania  
500 g Vogelin biologista täysjyväriisiä  
Plantaforce-kasviliemitiivistettä (vähäsuolaista)  
2 pulloa Biotta Porkkanamehua  
3 kg omenia  
1 kg mietoja ruokasipuleita  
Yrttiteetä, hunajaa  

Keitä tai höyrytä päivää kohden — mieluiten jo edellisenä päivänä — 100 g täysjyväriisiä ja 200 g sipulia. Annoksen voit jakaa useampaan osaan. Halutessasi voi maustaa sipuliriisin nokareella tuoretta voita ja syödä sen kasvisliemen kera.  

Juo herättyäsi ja noin tunti ennen nukkumaanmenoa iso lasillinen (noin 1/4 l) hyvää vettä, johon on sekoitettu 2 rkl Molkosania. Molkosan-vettä juodaan myös pitkin päivää, samoin yrttiteetä, johon voi lisätä hiukan hunajaa. Porkkanamehu (2 dl päivässä) sopii nautittavaksi esimerkiksi riisiaterian aluksi. Kokonaisnestemäärän pitäisi olla päivittäin vähintään kaksi litraa.