Kasvilääkintää käsittelevä artikkelisarja, osa 8
Kasvivalmisteiden keskeinen ongelma: tasalaatuisuus Kasvit ovat elävää materiaalia. Laatuvaihtelu on niiden ominaispiirre.
Viinin kyseessä ollen on itsestään selvää, että jokaisen vuosikerran laatu
on omanlaisensa. Kaikkien muidenkin kasvien ainesosien keskinäiset suhteet ja pitoisuudet vaihtelevat. Tästä seuraa ongelmia kasvilääkkeiden
valmistamisessa, koska kuluttajalla pitäisi olla oikeus saada käyttöönsä
aina samalla tavalla vaikuttavia tuotteita. Miten luonnollinen vaihtelevuus
ja samanlaisena pysyvä parantava teho ovat yhdistettävissä?Samankaltainen siemenaines
Bioforce pyrkii laadun tasaisuuteen tuotannon kaikissa vaiheissa. Oma
siementuotanto takaa siemenaineksen pysymisen mahdollisimman
samankaltaisena. Geneettisesti samankaltaisen, tasalaatuisen siemenaineksen merkitys on suuri. Bioforce (A. Vogelin kehittämien kasvilääkkeiden valmistaja) jättää aina osan rohtokasveista tuottamaan siemenainesta. Näin taataan yhdenmukainen siemenaines vuodesta toiseen.Kasvupaikan merkitys
Kasvupaikan pysyminen samana pienentää vaihtelevuutta. Kasvupaikkaan
liittyviä tekijöitä ovat mm. maan laatu (kalkki, savi, hiekka jne.), joka
vaikuttaa luonnolliseen ravinteidensaantiin.Tärkeitä ovat myös ns. mikroilmastolliset tekijät eli vedensaanti kosteus,
valonsaanti päivän pituus, lämpötila ja korkeus merenpinnasta.Optimaalinen korjuuajankohta
Mikäli korjuuajankohtaan ei kiinnitetä kylliksi huomiota, kasviaineksen
tehoainepitoisuus vaihtelee sadosta toiseen. Bioforcella kiinnitetään
erityistä huomiota optimaalisen korjuuajankohdan määrittelyyn. Näin kasvien
teho- ja muiden aineiden pitoisuudet ovat mahdollisimman tasaiset.Edellä mainittujen perustekijöiden lisäksi tasalaatuisuutta lisätään
pitäytymällä samanlaisissa tuotantomenetelmissä.Standardointi alkutuotannosta valmiiseen tuotteeseen asti merkitsee sitä,
että laadun yhtenäisenä pitämiseen paneudutaan kaikissa tuotantovaiheissa.
Bioforce kiinnittää erityistä huomiota tuoreen rohtokasvin nopeaan, herkästi
tuhoutuvia aineita suojaavaan jatkokäsittelyyn.Standardointi merkitsee laadun yhtenäistämistä
Tämänhetkinen pääsuuntaus kasvilääkkeiden tuotannossa on ns. rationaalinen fytoterapia. Se merkitsee sitä, että valmistetaan tuotteita, joissa on vain yksi tai muutamia tunnettuja tehoaineita. Tällaisen näkemyksen mukaan on tärkeämpää käyttää farmakologisen vaikutuksen aikaansaamiseksi riittävää annosta vaikuttavaa ainesosaa kuin tehokkaaksi tiedettyä annosta kokonais-ekstraktia. Tällainen ajattelu ei tuo kuluttajille välttämättä parempia tuotteita, sillä niistä saattaa puuttua kokonaisvaltaisen
hoitovaikutuksen kannalta tärkeitä, vähemmän tunnettuja ainesosia.Tämän sivun kaaviokuvasta näkee selvästi kokonaisvaltaisen standardoinnin
(Bioforcen valmistamat Vogel-uutteet) ja jonkin yksittäisen aineen
standardoinnin (muiden valmistajien yleisesti käyttämä menetelmä) eron ja
vaikutuksen muihin kuin standardoitavaan aineeseen.Bioforcen käyttämä ns. koko tehoainekompleksin vakiointi eli standardointi on monimutkainen ja runsaasti työtä ja tutkimusta vaativa menetelmä, joka saattaa lisäksi olla eri kasveilla täysin erilainen. Bioforce standardoi aina koko valmistusprosessin siemenaineksesta valmiiseen tuotteeseen saakka.
Standardoinnin onnistumista valvotaan erilaisin mittauksin, jotka
nykyaikaiset laboratoriomenetelmät mahdollistavat.Eräsekoitukset
Bioforcen laatutarkastusosastossa analysoidaan ja arvioidaan ennalta
määrättyjen periaatteiden (spesifikaatioden) mukaan kaikki valmistukseen
tulevat kasvierät. Spesifikaatiot luodaan erilaisten kasvien pääainesosien
analyysituloksista, joita on koottu vuosien ajan. Yksittäiset, tarkasti
merkityt erät säilytetään erillisissä säiliöissä.Eri erien laatuvaihtelut tasoitetaan sekoittamalla tarkoin määritellyllä
tavalla eriä keskenään. Jos siis esimerkiksi sekoitetaan ekstraktia, jonka
pääainesosapitoisuus on suhteellisen korkea, sellaiseen ekstraktiin, jonka
pääainepitoisuus on alhainen, saadaan aikaan toivottu, tarkoin määritelty
tasalaatuinen ekstrakti eli uute.Lukuisten laboratoriotutkimusten jälkeen jokainen tarkoin analysoitu
nestemäinen uute-erä laitetaan omaan säiliöönsä, jossa sitä pidetään
sekoittamiseen ja mahdolliseen jatkojalostukseen ( esimerkiksi tablettien ja
kapseleiden tai uutesekoitusten valmistukseen) saakka.Ratkaisu tasalaatuisuusongelmaan:
oma fytostandardi
Miksi A. Vogel-kasvivalmisteiden tehoainepitoisuudet pysyvät lähes
samanlaisina vuodesta toiseen valmistuserästä riippumatta? Bioforce on
kokemuksensa perusteella ratkaissut ongelman kehittämällä rohtokasvien
kontrolloituun omaviljelyyn perustuvan fytostandardin, jonka periaatteet
ovat seuraavat:1. Itse tuotettu, yhdenmukainen, virheetön siemenaines = geneettinen
yhdenmukaisuus2. Sama viljelypaikka, samat viljelymenetelmät = yhdenmukainen alkuperä
(joitakin säästä johtuvia vaihteluita lukuunottamatta)3. Sadonkorjuu aina samana, optimaalisena ajankohtana = samanlaiset
korjuuolosuhteet.Ainoastaan rohtokasvien omaviljely mahdollistaa näiden kolmen kohdan
kontrolloinnin.
Rohtokasvit viljellään luonnonmukaisin menetelmin. Bioforce kuuluu
Sveitsin järjestäytyneisiin biologisiin viljelijöihin (Vereinigung
Schweizerischer biologischer Landbauorganisationen).Käsinpoimitut rohtokasvit työstetään korjuutuoreina. Tuoreiden rohdosten
terapeuttinen vaikutus on parempi kuin kuivattujen tai pakastettujen.Bioforce pyrkii laadun optimointiin myös käyttämällä rohtokasvien
tehoaineita suojaavia valmistusmenetelmiä, harjoittamalla mahdollisimman
tehokasta laaduntarkkailua GMP-normien mukaisesti ja panostamalla omaan
tutkimukseen ja tuotekehittelyyn.Huolimatta rohtokasvien sisältämien aineiden moninaisuudesta ja niiden
tehoainepitoisuuksissa luonnostaan esiintyvistä vaihteluista Bioforce on onnistunut jo vuosikymmenten ajan tuottamaan terapeuttisilta vaikutuksiltaan
tasalaatuisia kasvivalmisteita eli fytoterapeutikoita.Kontrolloituun omaviljelyyn perustuva fytostandardi on tehnyt tämän
mahdolliseksi.Lähteet: A. Vogel´s Gesundheitsnachrichten, Fytoterapia 2 -julkaisu
(Bioforce AG). Suom. M. Rajala