Mäkikuisma ­ valon rohtokasvi
 

Mäkikuismavalmisteita (Hypericum perforatum) käytetään nykyisin paljon lievän ja keskivaikean masennuksen lievitykseen. Vaikutuksista on tehty lukuisia tutkimuksia. Mäkikuisma on selviytynyt vertailututkimuksissa hyvin perinteisten synteettisten depressiolääkkeiden kanssa. Tietyillä alueilla se on jopa osoittautunut monia lääkkeitä paremmaksi (mm. siedettävyys, sivuvaikutukset). Esimerkiksi Saksassa mäkikuismavalmisteet ovat nykyisin täysin tavanomainen, varteenotettava vaihtoehto määrättäessä lääkitystä masennukseen.

Koska valmisteiden käyttö on lisääntynyt viime vuosina suuresti, myös mäkikuisman kysyntä on kasvanut. Vogel-tuotteita valmistava Bioforce AG on entisen seitsemän sopimusviljelijän lisäksi etsinyt Sveitsistä kymmenen uutta kasvaneen kysynnän tyydyttämiseksi.

Innostuneita viljelijöitä
Koska kysyntää ei olisi voitu tyydyttää keräämällä luonnossa kasvavaa mäkikuismaa, mikä sitä paitsi olisi ollut luonnonvarojen ryöstökäyttöä, on Bioforcella 17 koulutettua sopimusviljelijää. Bioforce kouluttaa viljelijöitä jatkuvasti, ja viljelijät ovat sitoutuneet noudattamaan tarkasti Bioforcen antamia ohjeita.

Tämän kauniin, mutta monin tavoin vaikean kasvin viljely on 17 virallisesti valvotun ja luomutilaksi luokitellun maatilan (Bio-Suisse-Knospe) tärkeä tulolähde. Viljely vaatii paljon työtä, koulutusta ja tutkimusta. Bioforce kasvattaa itse taimet omasta siemenaineksesta ja toimittaa ne viljelijöille. Tämän jälkeen alkaa vaativa käsityövaihe. Taimet istutetaan käsin, ja rikkaruohot poistetaan kitkien. Myös sadonkorjuu on käsityötä.

Ensimmäisen viljelyvuoden sato on vain puolet (noin puoli kiloa neliömetriltä) toisen vuoden satoon verrattuna, joka on siis noin kilo/neliömetri. Useimmiten toisen satovuoden jälkeen mäkikuismaviljelmällä on kuitenkin vaihdettava viljelykasvia. Vasta 6­10 vuoden kuluttua voidaan samassa maassa viljellä jälleen mäkikuismaa. Näin on tehtävä siksi, että mäkikuisma on erittäin altis sairastumaan kasvitauteihin, joista vakavimmat tuhoavat koko sadon.

Kuvassa on mäkikuismalajiketta Hyperifo 7, joka on Vogelin Hypericum-valmisteiden raaka-ainelajike. Kyseessä on lajike tutkimusnimeltään P7, joka pitkäaikaisten viljelykokeiden ja kasvin sisältämien aineiden analyysien jälkeen todettiin parhaaksi. Mäkikuisman kirkkaankeltaiset kukat viisine terälehtineen ovat tämän kasvin silmiinpistävin piirre. Niiden vuoksi kasvia usein kutsutaankin auringon tai valon kasviksi, varsinkin kun sen suosio lääkekasvina perustuu nykyisin valon tuomiseen mieleen eli depression lievittämiseen.

Luomuviljelijä Hanna Tenüd:
Kaunis, mutta vaativa viljeltävä

Olette viljellyt mäkikuismaa jo muutamia vuosia tilallanne. Kuinka päädyitte mäkikuisman sopimusviljelyyn?

- Minulle mäkikuisma on jotenkin aivan erityinen kasvi, jota suorastaan kunnioitan. Tuntuu kuin kasvi keräisi itseensä auringon valoa antaakseen sitä ihmiselle takaisin synkkinä päivinä. Yhä useammat tutkimukset todistavat sen masennusta lievittävät vaikutukset, mutta uskon, että tulevissa tutkimuksissa kasvi paljastaa itsestään vielä paljon uutta Ehkä kasvin vaikutuksen salaisuutta ei koskaan kyetä täysin selvittämäänkään. Millaisia ovat kokemuksenne viljelystä?

- Mäkikuisma on kiinnostava, kaunis ja vaativa viljeltävä. Viljely täällä 900 metrin kor-keudessa ei ole helppoa lyhyen kasvukauden vuoksi. Vaihtelevien sääolojen takia sato ja sadonkorjuuajankohta eivät oikeastaan koskaan ole samoja kahtena peräkkäisenä vuonna. Mutta kokemuksemme karttuvat kaiken aikaa. Sato korjataan aina kauniilla säällä. Minusta mäkikuisman korjuupäivinä pitää olla aurinkoista.

Miten sato korjataan?
- Se tehdään meillä samalla tavalla kuin kaikkilla muillakin sopimustiloilla. Kukkivan kasvin latvasta leikataan korkeintaan 15 sentin pituinen latvaosa, tietenkin käsin. Kukinnossa ja latvassa on eniten tehoaineita.

Mitä tapahtuu sadonkorjuun jälkeen?
- Korjatut kasvit viedään heti tuoreina Roggwiliin Bioforcen lääketehtaalle. On toimittava nopeasti, sillä vain täten kasvattamastamme raaka-aineesta tehdään todellista tuorekasviuutetta. Uskon, että tuoreista kasveista valmistetut tuotteet antavat käyttäälleen suurimman parantavan tehon.

Vogel´s Gesundheitsnachrichten, Serie Phytotherapie und Frischpflanzenverarbeitung nach A. Vogel, suom. M. Rajala.