Sydänsairauksilta suojaavat rohtokasvit ja ravinto Sepelvaltimotautiin liittyvät sydänkohtaukset ja kuolleisuus ovat vähentyneet Suomessa, vaikka kuulumme edelleenkin ennenaikaisten sydänkuolemien kärkimaihin Euroopassa. Tilanteen jonkinasteinen paraneminen johtuu ennen kaikkea ruokavaliomuutoksista ja tehostuneista hoitomenetelmistä.
Suotuisasta kehityksestä on syytä iloita, mutta paljon on vielä tehtävää, sillä esimerkiksi suomalaisten kolesteroliarvot ovat keskimäärin vieläkin liian korkeat.Sydänsairauksien riskitekijöistä useat liittyvät elämäntapoihin, vaikka perinnöllisellä alttiudellakin on osuutta. Tunnettuja vaaratekijöitä ovat runsas alkoholinkäyttö, tupakointi, vähäinen liikunta ja epäterveellinen ruokavalio seurauksineen.
Ruokavalion keskeisimpiä ongelmia on liian suolankäytön ohella runsas tyydyttyneiden rasvojen ja toisaalta vähäinen tyydyttämättömien rasvojen osuus. Kolesteroliarvot eivät vieläkään keskimäärin ole tavoitetasolla, vaikka tilanne on kohentunut. Suuri seerumin huonon kolesterolin (LDL) pitoisuus ja alhainen hyvän kolesterolin (HDL) osuus ovat selkeitä vaaratekijöitä.
Kokonaiskolesterolin tavoiteraja on 5 mmol/l ja LDL-kolesterolin 3 mmol/l. Kolesteroliarvoihin voidaan yleensä vaikuttaa ruokavaliolla, vaikka periytyvääkin kolesteroliongelmaa suomalaisilla näyttää joissakin tapauksissa olevan. Joskus seerumin poikkeuksellisen korkeita rasvapitoisuuksia joudutaan alentamaan lääkkein.
Sydäntautien riskiä lisäävät myös miessukupuoli, ikä, korkea verenpaine, ylipaino ja varhain ilmenneet sydänsairaudet lähisukulaisilla. Naisten sydäntautiongelmat alkavat useimmiten vaihdevuosien jälkeen.
Vaikeat elämäntilanteet ja raskaiksi koetut elämänmuutokset, liiat työpaineet ja muut henkiset rasitukset ovat vaaraksi sydämelle varsinkin, jos muita riskitekijöitä on kosolti.
Ota ohjat omiin käsiin
Sydänsairausriskiä pienentäviä muutoksia ovat ennen kaikkea ruokavaliomuutokset, tupakoinnin lopettaminen tai ratkaiseva vähentäminen, vähittäinen liikunnan lisääminen ja painon normalisointi.Henkisiä paineita olisi hyvä käsitellä ääritapauksissa vaikkapa mielenterveysalan ammattilaisen kanssa, sillä hankala stressi, uupumus, masennus ynnä muut henkistä hyvinvointia heikentävät tilat vaarantavat sydämen ohella terveyttä muutoinkin.
Mikäli sydän jo oireilee, on syytä hakeutua pikaisesti lääkäriin, sillä elämäntapamuutokset vaikuttavat hitaasti, ja joskus tarvitaan nopeaa hoitoa ja lääkkeitä.
Sydänystävällinen ruoka parasta itsehoitolääkettä
Ruokavaliomuutos on tärkeää niin niille, joilla ei vielä ole sydänsairausoireita kuin niillekin, joilla on jo takana vaikkapa sydän- tai aivoinfarkti.Terveellisimpänä ruokavaliona pidetään eräänlaista suomalaistettua välimerellistä ruokavaliota. Sieltä, missä ennenaikaisia sydänkuolemia on vähän, onkin viisasta etsiä vastauksia. Tällaisia maita ovat Euroopassa nimenomaan Välimeren alueen eurooppalaiset valtiot Italia, Espanja, Kreikka ja Portugali.
Tyypillistä on ensinnäkin ruoan valmistaminen kotona ja ravintoloissa tuoreista raaka-aineista. Kasvisten osuus ruokavaliossa on erityisen suuri. Luonnonolosuhteiden vuoksi kasviksia on aina ollut runsaasti saatavilla miltei koko vuoden. Villejä ja viljeltyjä yrttejäkin on kosolti tarjolla, ja niitä suositaan meikäläistä moninkertaisesti enemmän ruoanlaitossa.
Monenlaisia hedelmiä syödään päivittäin, sillä Välimeren maat ovat hedelmäviljelyn keskeisiä alueita maailmassa . Myös pähkinöitä ja manteleita saadaan kotimaasta, ja kulutetaankin paljon meikäläistä enemmän. Liha ei useissa ruokaohjeissa ole mitenkään pääroolissa, vaikka toki liharuokiakin syödään.
Oma ainutlaatuinen paikkansa on oliiviöljyllä. Se on joko ainoa tai ylivoimaisesti eniten käytetty ravintorasva, jota kuluu runsaasti päivittäisessä ruoanlaitossa.
Olennaisimpia eroja meikäläiseen ruokavalioon verrattuna ovatkin kasvisten ja oliiviöljyn miltei uskomattoman runsas käyttö päivittäisesssä ruokavaliossa.
Kasvirasvat hyväksi
Tyydyttyneiden rasvojen eli etenkin eläinrasvojen (maitotaloustuotteet, rasvaiset lihatuotteet eli rasvainen liha, makkarat) saantia olisi meillä hyvä vähentää. Rasvalla on kuitenkin monia tärkeitä tehtäviä aineenvaihdunnassa, eikä siitä pidä suinkaan luopua kokonaan. Hyvää, sydänystävällistä rasvaa on mm. kylmäpuristettu luomulaatuinen Merum-oliiviöljy, joka sopii kaikkeen ruoanlaittoon ja leivällekin eläinrasvojen tai terveysvaikutuksiltaan vielä arvoituksellisten teollisten levitteiden sijasta.Kolesteroli kuriin kalaöljyllä
Ruokavaliomuutosten ohella kolesteroliarvoihin voi vaikuttaa mm. kalaöljyllä. Sydän- ja verisuonisairaudet ovat harvinaisia niissä maissa, joissa syödään päivittäin kalaa.Kalassa on paljon omega-3-rasvahappoja. Useissa tutkimuksissa on todettu, että juuri ne vähentävät veren rasvojen, erityisesti triglyseridien määrää ehkäisten siten verisuonten kalkkeutumista. Omega-3-rasvahapot alentavat myös veren hyytymisherkkyyttä, jolloin verestä tulee juoksevampaa. Veritulppien riski pienenee, koska verihiutaleiden yhteenliimautumistaipumus alenee. Omega-3-rasvahappovalmisteesta (Omegaforce) on hyötyä niin sydänsairauksien ehkäisyssä kuin myös veritulpan jo saaneille tai verenpainetautia sairastaville.
Sydänvitamiini E
E-vitamiini on tärkeää sydämelle, koska sillä on ehkäisevää vaikutusta verisuonten kalkkeutumiseen. Se tukee myös sydämen toimintaa.E-vitamiinia saa mm. oliiviöljystä, mutta erityisen paljon E-vitamiinia on vehnänalkioöljyssä. Ongelmana on kuitenkin öljyn nopea härskiintyminen, joten ravinnon täydennykseksi olisi hyvä käyttää öljyä kapseliin suljettuna. Vogelin Evisan-vehnänalkioöljykapseli sopii hyvin luonnolliseksi E-vitamiinilähteeksi ruokavaliota täydentämään.MR
Lue lisää:
Orapihlajaa sydämen vahvistamiseen